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L.A.で人気のブランチ専門店が代官山にオープン!
「BLU JAM CAFÉ」
9月3日(土)日本初上陸

“Bringing L.A. to You!(ロサンゼルスをお届けする!)“をスローガンに、ロサンゼルスで大人気のブランチ専門店「BLU JAM CAFÉ」が日本初上陸。2016年9月3日(土)代官山にオープンします。オーランド・ブルームやキム・カーダシアンなど、ハリウッドセレブたちも足繁く通う店の極上ブランチが代官山で楽しめる、注目の新スポットです。

ロサンゼルス現地にいるような雰囲気の店内。優雅なブランチを東京で。

 

日本ではまだ馴染みの薄い「ALL DAY BRUNCH」というライフスタイルを掲げて、代官山にブランチ専門店が誕生します。
2006年にチェコ出身のオーナーシェフがロサンゼルスに1号店をオープン以来、着実にファンを増やし、ハリウッドスターなどからも支持を受け、現在はLAエリアに3店舗を展開。どの店も連日行列ができている人気店です。
「ALL DAY BRUNCH」とは、1日を2食にし、ブランチをしっかり食べて夜は少なめに。時間がある休日は、時間をかけてゆっくりブランチを楽しむスタイルのこと。健康や生活に対する意識が高いL.A.では、食べること自体が体の負担にならないようにする、そんな食生活のスタイルが浸透しています。ヘルシーなメニューは薄味で素朴な料理になりがちで、“食べる楽しみ”がなくなってしまいますが、「BLU JAM CAFE」のブランチは、しっかりと食べられる量で、もちろん美味しくて、かつ消化しやすい食材や調理法にこだわっています。
料理は一般的なアメリカの朝食、ブランチ料理を中心としたメニューから、 メキシカンな料理まで幅広く提供。ビーガンやグルテンフリーなど健康面に配慮したメニューも多く、味だけでなく食後にも気を遣ったメニューが広く支持を得ています。 特に人気なのは「クランチーフレンチトースト」。サクサクとした触感とフルーツ、バニラビーンズソースが織りなす味わったことのない美味しさです。夜はブランチの概念を覆す“ナイトブランチ”もぜひお試しを。メニューや内装はあえてラフな印象の
L.A.っぽさが魅力です。多様な価値観の人々が暮らすL.A.のカルチャーと料理を、代官山で体験してみませんか?
 
 

「クランチー・フレンチ・トースト」
(コーンフレークをまぶしたクランチーなフレンチトーストにフレッシュベリー、バニラビーンズを添えて)  
 1,980円、1,270円(ハーフサイズ)
 

「ブランチカルボナーラ (グルテンフリー)」
(グリーンピース、ベーコン、ポーチドエッグ、パルメザンチーズ、パセリのグルテンフリーリゾット、ピストソース ) 1,350円
 
 

「ステーキハッシュ」
(牛テンダーロイン、キャラメルオニオン、グリルドポテト、マッシュルーム、スピナッチ、ブルーチーズ、ポーチドエッグ、ハーブオランデーソース)  2,330円
 
 

「ブルージャムエッグベネディクト」
(イングリッシュマフィン、トッピング、ポーチドエッグ、オランデーソース)  1,450円~
 
 

「ビーガンランチュロス」
(揚げたトルティーヤに炒めた豆腐、黒豆、パプリカ、パクチー、チポトレ、
ビーガンサワークリーム、自家製サルサ、アボカド) 1,270円
 
 

「バニラフレンチトースト」
(バニラヨーグルトとイチゴジャムをサンドしたフレンチトースト) 1,150円
 

【店舗概要】
店名:BLU JAM CAFE DAIKANYAMA
住所:東京都渋谷区代官山町20-20モンシェリ代官山 B2-2
電話:03-6455-1643
営業時間:ブランチ 11:00~17:00、ナイトブランチ 17:00~22:00
定休日:火曜日
 



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